中新網(wǎng)寧德11月4日電 (陳小星 李文君)為期5天的2025年食用菌栽培技術(shù)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)國際培訓(xùn)班于2日在福建省寧德市古田縣開班。來自全球10多個(gè)發(fā)展中國家及國際組織的學(xué)者、企業(yè)家等18名學(xué)員齊聚“中國食用菌之都”，共同開啟技術(shù)交流與實(shí)踐學(xué)習(xí)之旅。

　　“通過本次培訓(xùn)，我希望可以學(xué)到頂尖的食用菌自動(dòng)化技術(shù)與種植培植技術(shù)，帶回馬來西亞分享?！瘪R來西亞學(xué)員Sheng Zhang Sim說。

　　據(jù)悉，本次培訓(xùn)班聚焦食用菌栽培技術(shù)與可持續(xù)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展，涵蓋導(dǎo)師授課、實(shí)地考察、創(chuàng)新工作坊等多種形式，國際組織專家、食用菌技術(shù)權(quán)威學(xué)者、地方產(chǎn)業(yè)政策制定者將圍繞縣域工廠化栽培模式、食用菌健康價(jià)值、貯藏加工技術(shù)、產(chǎn)業(yè)政策等內(nèi)容進(jìn)行深度分享。

　　同時(shí)，學(xué)員們還將走進(jìn)古田食用菌批發(fā)市場、現(xiàn)代化食用菌企業(yè)、研發(fā)機(jī)構(gòu)等，實(shí)地學(xué)習(xí)菌棒加工、工廠化種植、數(shù)字賦能產(chǎn)業(yè)等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，并在結(jié)業(yè)前分享本國菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展案例，推動(dòng)國際經(jīng)驗(yàn)交流互鑒。

　　南南合作金融中心總干事吳忠表示，希望通過此次培訓(xùn)，推動(dòng)食用菌技術(shù)走向國際，提升古田食用菌產(chǎn)業(yè)影響力。(完)