滇臺代表共植咖啡紀(jì)念林 以咖為媒增進(jìn)兩岸交流
中新網(wǎng)云南保山9月25日電 (記者 韓帥南)25日,赴云南省保山市參與“云上咖啡·香飄兩岸”海峽兩岸咖啡文化交流活動(dòng)的20余位臺胞,與當(dāng)?shù)乜Х绕髽I(yè)代表、相關(guān)從業(yè)者等共同參與云臺咖啡紀(jì)念林種植。在保山,兩岸代表共同種下的150株咖啡樹苗,成為兩岸交流合作與情感聯(lián)結(jié)的新紐帶。

保山地處云南西部,得益于當(dāng)?shù)馗呃柝暽絽^(qū)的獨(dú)特氣候,保山小??Х鹊钠焚|(zhì)已躋身國際前列,成為高原特色農(nóng)業(yè)支柱。2024年,保山咖啡種植面積達(dá)14.49萬畝,產(chǎn)量2.42萬噸,綜合產(chǎn)值達(dá)90.68億元。
此次,共有20余位來自臺灣的咖啡莊園負(fù)責(zé)人、沖泡師、烘焙師、杯測師等參與活動(dòng)。他們不僅參與咖啡紀(jì)念林種植,還帶著咖啡豆、精密檢測儀等,與保山的咖啡從業(yè)者進(jìn)行交流。
保山一家咖啡莊園負(fù)責(zé)人何文俊介紹,此次種植的云臺咖啡紀(jì)念林的品種與地段均經(jīng)過精心挑選。種植的咖啡樹苗是保山在1993年榮獲比利時(shí)布魯塞爾第42屆世界咖啡博覽會“尤里卡”金獎(jiǎng)的品種鐵皮卡,而種植地點(diǎn)是位于高黎貢山東麓、怒江干熱河谷地帶。

“此次種下的不僅是咖啡樹,更是一份美好的愿景?!焙挝目≌f,希望能以咖啡為紐帶,將兩岸的咖啡同行凝聚在一起,共同打造具有中國特色的咖啡文化和產(chǎn)業(yè)。
云臺咖啡紀(jì)念林種植活動(dòng)現(xiàn)場,標(biāo)注著每一位參與種植兩岸同胞的姓名。臺灣咖啡從業(yè)者郭章盛從一處處細(xì)節(jié)中感受到大陸同胞的深情厚誼,“我希望能在幾年后再次來到保山,品嘗兩岸同胞共同種下的咖啡?!?/p>
這片用咖啡樹寫就的“兩岸情書”,將綻放出跨越海峽的芬芳。郭章盛說,回到臺灣后,他希望能夠促成更多臺灣年輕一代咖啡從業(yè)者赴大陸交流,促成兩岸更多合作。
此次“云上咖啡·香飄兩岸”海峽兩岸咖啡文化交流活動(dòng)由云南海外聯(lián)誼會主辦,保山市政府臺灣事務(wù)辦公室承辦。(完)
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