全國42所中、高職院校參加現(xiàn)代飲品融創(chuàng)設(shè)計與服務(wù)技能賽

中新網(wǎng)包頭10月31日電 (記者 張瑋)2025一帶一路暨金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽首屆現(xiàn)代飲品融創(chuàng)設(shè)計與服務(wù)技能賽項全國總決賽(高職組、中職組),31日在內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市開賽,全國42所中、高職院校參賽。
金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽由金磚國家工商理事會等多方聯(lián)合主辦,自2017年發(fā)起,已成功舉辦8屆。2025年,該賽事覆蓋巴西、俄羅斯、中國等5國,設(shè)Web技術(shù)、機(jī)器學(xué)習(xí)與大數(shù)據(jù)等20余個前沿賽項。
本屆現(xiàn)代飲品融創(chuàng)設(shè)計與服務(wù)技能賽項包括新式茶飲、時尚調(diào)飲、微醺酒飲、創(chuàng)意咖啡4項內(nèi)容。來自上海、山西、陜西、湖北、遼寧等地的42所中、高職院校,54支代表隊、172名選手參賽。比賽最終決出金獎6名、銀獎12名、銅獎18名、優(yōu)秀獎18名。
世界旅游聯(lián)盟(WTA)研究院首席研究員王昆欣介紹:“該賽事聚焦現(xiàn)代飲品行業(yè)創(chuàng)新升級,參賽團(tuán)隊需完成飲品設(shè)計方案撰寫和現(xiàn)場制作展示兩大核心任務(wù),覆蓋飲品研發(fā)設(shè)計、制作工藝、服務(wù)規(guī)范等多個維度,旨在推動健康飲品文化發(fā)展?!?/p>
金磚國家技能發(fā)展與技術(shù)創(chuàng)新大賽組委會執(zhí)委會主席劉振英表示,2025年大賽將積極推進(jìn)大賽成果轉(zhuǎn)化,制定“國際團(tuán)體技能競賽標(biāo)準(zhǔn)”,并頒發(fā)金磚技能護(hù)照,為一帶一路暨金磚國家提供高技術(shù)技能人才;開展技術(shù)技能培訓(xùn)和創(chuàng)新技術(shù)研討,為“走出去”的中國企業(yè)提供人才培訓(xùn)服務(wù)和知識產(chǎn)權(quán)服務(wù);建設(shè)人力資源共享平臺,為“走出去”的中國企業(yè)提供人才支撐;建設(shè)海外“金磚工坊”及“金磚聯(lián)合學(xué)院”,開發(fā)中外聯(lián)合辦學(xué)項目,實現(xiàn)留學(xué)生互換、教師交流及學(xué)分互認(rèn)。
記者從組委會獲悉,本屆比賽將持續(xù)至11月2日。(完)
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