“2025名廚之最美食大獎”在港揭曉 近百家亞洲餐廳獲獎
中新網(wǎng)香港9月2日電 (記者 戴小橦)亞洲餐飲廚藝協(xié)會主辦的“2025名廚之最美食大獎”2日在香港舉行,包括嘉麟樓、龍景軒等近百家亞洲人氣餐廳獲評本年度入選推介餐廳并獲頒殊榮。

亞洲餐飲廚藝協(xié)會創(chuàng)會主席林和忠鼓勵餐飲從業(yè)者秉持專業(yè)精神、追求卓越創(chuàng)新,進一步豐富香港“美食天堂”內(nèi)涵。
亞洲餐飲廚藝協(xié)會主席黎志華致辭表示,希望業(yè)界團結(jié)協(xié)作,通過提升食物質(zhì)量與服務(wù)水平,吸引香港市民本地消費。
澳門特區(qū)政府旅游局駐香港代表莫兆光致辭表示,香港一直是“美食天堂”,澳門亦于2017年獲“創(chuàng)意城市美食之都”認證,本屆大會為30多家粵港澳大灣區(qū)餐廳頒獎,彰顯了粵港澳大灣區(qū)“一程多站”的發(fā)展愿景。
亞洲英富萬會展有限公司項目總監(jiān)李佩儀提到,推廣飲食文化需多方合力,無論經(jīng)營環(huán)境如何,“食”作為生活必需,傳統(tǒng)與創(chuàng)意餐廳都應(yīng)獲得更多宣傳與支持。(完)

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