中新網6月19日電 據美國世界日報報道，研究人員從老鼠實驗發(fā)現，降低飲食熱量可能有助預防老年癡呆癥的癥狀，因為低熱量飲食可誘發(fā)一種保護腦部不受這種疾病侵害的蛋白質生成。再次印證了，人們的飲食內容及食量與患老年癡呆癥的機率息息相關。
刊登在7月《生物化學期刊》的研究當中，對照組的老鼠想吃多少就吃多少，而實驗組只喂食前者的七成。研究人員在六個月后宰殺所有老鼠后發(fā)現，在限制熱量的老鼠的腦部，抗老蛋白質SIRT1的濃度較高。
這種蛋白質已被證實可減少及還原腦部老化斑的生成，腦部出現老化斑是老年癡呆癥的典型癥狀。研究人員發(fā)現這種蛋白質也能促進病人新陳代謝、腎臟及肝臟功能。
主要作者─精神與神經科教授帕席奈提(Giulio Pasinetti)說，這項研究傳達的訊息是動物實驗證實，限制熱量攝取導致與長壽及健康的分子濃度升高。這也可能是限制熱量有助預防老年癡呆癥的原因。
老年癡呆癥最先出現的癥狀通常是輕微健忘，逐漸成為無法自理生活，最終死亡。這種疾病無法治愈，而治療也只能短時間延緩病情惡化。
