中新網10月17日電 據上海青年報報道，昨天是聯合國糧農組織確定的第25個世界糧食日，上海市糧食局有關人士表示，以學生為主的食堂一族和吃盒飯的白領一族節(jié)糧意識相對薄弱。
該相關人士稱，現在有關學校已經開始組織學生做節(jié)糧宣傳員，勸阻浪費糧食行為。采訪中，一位延安中學的女高中生建議說，最好為學生餐進行分類，比如男女生分配不同分量的米飯，以減少浪費。
目前，上海市80%以上的糧源需從外地和國外采購，節(jié)糧就顯得尤為重要。據市糧食部門測算，1公斤大米約有米粒40000個。本市現有糧食消費人口近2000萬(含外地來滬人口)，若每人每天節(jié)省1粒大米，一年可節(jié)約18.25萬公斤糧食，等于年開發(fā)無形良田332畝。
上海市糧食局表示，明年力爭將糧食運輸損耗率降低0.5‰，照此上海一年可節(jié)糧2250噸。同時爭取提高原料利用率和產品質量率0.5%—1%，全市一年又將增加糧油產品7000多噸。(朱文娟）
